Meidän keittiössä

Oct 10 2010

Mielenkiinnosta aloin käydä läpi, mitä kaikkea perustarvikkeita keittiöön on kertynyt. Pois on jäänyt kaikki mitä ei hankita lisää kun loppuu, ja kaikki nopeasti kuluva (sipulit (salotti-, puna-, valko-, tavallinen), perunat, maito, leipä, voi jne.). Lista on lajiteltu pseudoryhmiin. Tähti (*) on summittaisesti niissä, joita käyttää (käytän) jotenkin muita säännöllisemmin (eli aika epämääräinen erottelu).

  • * Rosepippuri
  • * Mustapippuri
  • * Viherpippuri
  • Valkopippuri
  • Cayennepippuri
  • * Chili & Lime
  • * Mango & Curry
  • * Wasabi & Seesami
  • Garam Masala
  • * Chili explosion (chilejä, paprikaa, pippuria, tomaattia)
  • Seafood & Fish
  • Pasta Rossa
  • * Sitruunapippuri
  • Viispippuri (mustapippuri, korianteri, rosepippuri, valkopippuri, maustepippuri, viherpippuri)
  • * Sitruunapippuri & tilli
  • Savustettu suola
  • * Karkea merisuola
  • * Hieno merisuola
  • * Sokeri
  • * Hieno sokeri
  • * Vaniljasokeri
  • * Fariinisokeri
  • Tomusokeri
  • Vaalea siirappi
  • Raesokeri
  • Sinapinsiemen
  • * Rosmariini
  • * Kuivattu tilli
  • * Basilika
  • Jauhettu paprika
  • Cajunmauste
  • * Curry
  • Kurkuma
  • Jauhettu chili
  • Inkivääri
  • * Laakerinlehdet
  • * Timjami
  • Piparminttuöljy
  • Kardemumma
  • Kaneli
  • Kookoshiutaleet
  • * Kanaliemikuutiot
  • * Kasvisliemikuutiot
  • * Lihaliemikuutiot
  • Kalaliemikuutiot
  • * Seesamiöljy
  • * Oliiviöljy
  • * Rypsiöljy
  • * Sherryviinietikka
  • * Balsamiviinietikka
  • Valkoviinietikka
  • Punaviinietikka
  • * Sitruunamehu
  • * Väkevä sitruunamehu
  • * Limemehu
  • * Soija
  • * Teriyaki
  • Osterikastike
  • Maissijauho
  • Tattarijauho
  • * Korppujauhoja
  • Kaurahiutaleet
  • * Vehnäjauhot
  • * Maissitärkkelys
  • Pizzajauho
  • Sämpyläjauho
  • * Ruisjauho
  • Couscous
  • Soijarouhe
  • * Risottoriisi
  • * Riisi
  • * Jasminiriisi
  • * Basmatiriisi
  • * Puuroriisi
  • * Makaroni
  • * Spagetti
  • Seesaminsiemeniä
  • Kikherneitä

Yksi kommentti

  1. [...] Meidän keittiössä [...]

Jätä vastaus